Published
こんにちは。今日は筑前煮をつくりました。途中で調味料の順番でよく言う「さしすせそ」の説明が変な説明になってしまっているのでお許しください。分子の小さい塩を先に入れてしまうと分子の大きい砂糖の入る隙間がなくなると言いたかったんです。だから砂糖から入れてくださいねと。ふむふむ。と思っていただければ幸いです。
- Category
- Cooking and Health
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
