神明總舖師萬里蟹 尚青龍虎斑創意料理 《進擊的台灣》 第297集|巫嘉芬

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▶▶▶ 周倉爺神顯 鮮味海蟹總鋪師 第297集《進擊的台灣》part1|巫嘉芬

被選為神明代言人,會是怎麼樣的精采人生?對於鐵齒的簡勝峰來說,就像是經過了好幾次的生死輪迴。在金山開餐廳的他,最擅長的就是料理萬里蟹,清蒸煙燻桂花螃蟹 ,只要他一出手沒有什麼做不到的好料。

本來以為認命的做著生意,總有一天可以出頭天,卻在十年前被周昌爺選為代言人,抵抗天命的結果讓簡勝峰遭遇人生三大關卡 ,甚至還得到腦膜炎 差一點連命都沒了,他轉念服務替人消災 也為自己結善緣,每天在廚房裡 腦袋中都是想著要怎麼變化菜色,萬里蟹從簡勝峰這裡開始 有了不一樣的新風味。

店家資訊:
活三鮮餐廳
地址: 208新北市金山區仁愛路11號
電話: 02 2498 0922


▶▶▶ 獨眼神廚 微光中的私房菜 第297集《進擊的台灣》part2|巫嘉芬

身體的殘缺不便,常會讓許多人放棄逐夢,但在歐孟翰身上,他卻是依然勇往直前,從小因為青光眼造成右眼全盲,雖然半邊看不見,讓他廚房用刀子、接觸高溫格外危險,他還是堅持到加拿大讀完藍帶學院,回台後結合中西料理的風格,研發法式蝦湯火鍋等,獨創的鍋物料理,實現他的廚師夢,帶您來看看。

店家資訊:
店名:天圓地方職人鍋物
電話: (04)22280540
地址: 台中市東區復興路四段186號11樓


▶▶▶ 尚青龍虎斑 逆境翻轉人生 第297集《進擊的台灣》part3|巫嘉芬

石斑魚曾是宜蘭壯圍主要的收入來源,但十幾年前遭逢蝦病重挫養殖產業。這一位曾夢想當高爾夫球選手的楊光瑞,在運動傷害之後不能再打球了,因緣際會和好友阿龍在宜蘭接下新挑戰,他們睡漁塭整整八年,草創期一度身無分文,終於讓一般只能在南部養殖的石斑魚,成功在宜蘭落地生根。

為了推廣內銷市場,他開發出多種石斑魚創意料理,把石斑魚包在紙裡面,
再放入烤箱烘烤,鎖住魚肉的鮮甜美味。他們也結合小農產品,希望打造宜蘭石斑王國的同時,也用在地特色守護土地。

店家資訊:
四喜堂私廚
地址: 103台北市大同區太原路152巷15號
電話: 0909 521 389



▶▶▶女工變女王 縫紉美麗人生 第297集《進擊的台灣》part4|巫嘉芬

台灣的創意發明,一直是我們引以為傲的軟實力!老字號品牌的塑身衣,23年來擁有25項專利 ,其中像是雙S型拉繩,能夠把腰間墜肉立刻縮小4吋,束成小蠻腰。還有隱形滑軌設計,讓穿著塑身衣活動 伸展都能夠更順暢,甚至連穿著運動都沒有問題,幕後推手是總經理莊碧玉,她擁有23吋小蠻腰,是外界眼中事業有成的美魔女,但風光的背後,其實是一段縫紉女工艱辛創業的故事。

店家資訊:
蘿琳亞頂級塑身衣
地址:110台北市信義區和平東路三段441號
電話:02 2378 3838

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●請敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://www.youtube.com/user/57ETFN
Category
Cooking and Health
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