手間いらずで最高の味に!おうちで簡単ロールキャベツの作り方/Cabbage Roll

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今回のコウケンテツキッチンは、意外と手間がかかって敬遠しがちなロールキャベツ!!
おうちで簡単に作っちゃおう!

▼豚肉は間違いないシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=1-Vmo-Hcchg&list=PLNa3oHhVslPGZFsXeNDfirqDMY3nCImRs

▼キャベツを使ったレシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=uuKW5lazurM&list=PLNa3oHhVslPFIDNJmOB3HJG3r5Zeb2mIL

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料(2人分)】
・キャベツ(大):大1/4個(約350~400g)
・豚バラ薄切り肉:200g
・塩、粗びき黒コショウ:各適宜
・酒:大さじ1
・水:1/2カップ(100ml)
・あればローリエ:1枚
・オリーブオイル:大さじ1
・にんにく:2かけ 
・ホールトマト缶(つぶす):1/2缶(200g)
・ウスターソース:大さじ1
・バター:10g
・砂糖:小さじ1

【ポイント】
ひき肉じゃなくて、豚バラ薄切り肉を使うよ。

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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 コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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 コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆オープニング協力
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◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP)

◆ディレクション
 江藤 一也

#コウケンテツ
#料理
#ロールキャベツ
Category
Cooking and Health
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